Pasta mista

La vita non è nulla senza la salsa

A ognuno la sua. Ci sono quelli che la ballano, quelli che ci mettono dentro la pasta, chi l'annusa nell'aria vicino al mare, e poi ci sono coloro come me che, in piena estasi da yakitori mangiati nel Mercatino della Scuola Giapponese domenica scorsa, hanno chiesto agli esperti dove si trova, come si fa, immaginandosi la domenica armati di grembiule, pollo dissossato, forbici, stecchini, piastra e tanta fame da non poterli portare in tavola, ma mangiarli mentre si cuociono...

E gli esperti hanno risposto.
Adesso mi toccherà fare un post sulla paella (o sul marmitako, che mi viene meglio)?

posted by maje @ 21:54